В сугонь гостя не употчевать (не потчуют). [воля - неволя] Угостить кого жемком. Употчевать притузком. [горе - беда] Жалеть вина - не употчевать гостя. [гость - хлебосольство] Жалеть вина - не видать гостей (или: не употчевать гостей). [тороватость - скупость]